joi, decembrie 10, 2009

Am pregatit si mincat "baba" pentru prima data in viata

Prima data am auzit despre asa bucate cind am venit la Chisinau de la colegii din nordul republicii si cum pina acum nu am avut ocazia sa servesc asa delicatete am decis sa pregatesc singura una.
Iata ce sa primit, sper ca o sa va placa cum arata si o sa pregatiti si voi dupa receta mea :).

Receta pentru 4 portzii
200gr paste fierte pina la semigata
6 oua
250 brinza de vaci
70 gr zahar
10gr sare
se admite stafide shi curaga
2gr vanelie
10gr praf de copt


Amesteci totul intr-un vas:


Temperatura optima de coacere 185-195*c
Tava se unge cu unt sau margarina shi se presoara cu pesmetzi.

Si iata ce sa primit :)

7 comentarii:

  1. NU e originala. Tin minte ca se foloseste lapte de ala gras de vaci in loc de brinza. Muls la citeva zile dupa ce a fatat vaca.

    RăspundețiȘtergere
  2. Se poate de incercat si cu lapte gras da nu stiu receta.

    RăspundețiȘtergere
  3. A fost foarte gustoasa....ms, sa mai faci ;)

    RăspundețiȘtergere
  4. cu lapte din ala gras dupa ce fata vaca e altceva... Corasla se numeshte si nu se foloseshte paste ;) da cred ca depinde de regiune ;) cu drag irishka

    RăspundețiȘtergere
  5. nustiu de unde ai luat receta dar asta nu este baba de la nord

    RăspundețiȘtergere
  6. Care-i receta de la nord? Eu am luat receta de pe un forum de bucate

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget

Membri

Comentarii